​草莓酱制作方法

草莓酱制作方法

草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种果酱食品。我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后。草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱之王。产量约占果酱的60%-70%。其次是桔子酱、苹果酱、杏酱、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。下面就为大家介绍几种草莓酱的制作方法。

方法三:

1、准备草莓摘蒂后清洗干净。

2、用刀切丁或者块,然后装盘用白糖拌匀,放置一会。

3、锅热大火放草莓,一定要一边熬一边拌,不然等出浆很容易粘锅边。

4、熬制粘稠状,即可出锅。装入透明玻璃罐中,冷透了再放冰箱。

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