弱碱性水?骗钱的概念而已
服务员:先生,想喝点什么?
我:一杯水,谢谢
服务员:您需要哪一种?
我:?
服务员:我们有太空水、活性含氧饮用水、小分子水、磁化水、量子共振信息水、富氢水、富氧水、电解水、生物离子能量催化水、离子重组水……
我:?
人生得意须尽欢,营销瞎扯我最强。把一个事实上不存在的概念忽悠出来收割一波智商税,例如酸碱体质及宿便,养活了不少无良保健品公司。水我们天天要喝,用互联网从业者语言来说,这是刚需,是高频日用消费品,钱途无量。但也有问题,我卖的水和白开水有什么区别?监管部门不准我瞎忽悠怎么办?央视315晚会曝光我怎么办?没事,中国人口那么多,总有人上钩。
GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水
五、关于包装饮用水的名称
包装饮用水的名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。包装饮用水的标签标识应符合《食品安全国家标准预包装食品包装通则》(GB 7718)的规定,应清晰、醒目、持久,使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注「活化水」、「小分子团水」、「功能水」、「能量水」以及其他不科学的内容。
2010年的央视315晚会曾对碱性水祛病强身骗局进行过详细曝光,当年央视用权威解释和实验告诉消费者「碱性水有益身体健康」就是一个营销噱头,并没有任何的科学依据。
关于瓶装桶装水,有必要科普几个概念:矿泉水、矿物质水、纯净水
矿泉水是从地下深处自然涌出或者钻井采集的,对水源有严格要求,需要地矿部门勘探评价,采取水源保护措施。是的,我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。矿泉水的价格相对较高,这不是因为其中的微量矿物质真有什么神奇的功效,那些吹嘘的微量元素有的还不如自来水呢,价格高主要是因为水源成本高。
纯净水好理解,很纯洁很纯净嘛,离子含量低,几乎不含矿物质,用它烧水不会形成水垢。瓶装水品牌们互掐的时候互相指责对方将自来水装瓶卖高价是有道理的,纯净水指的就是用符合生活饮用水标准的水(自来水)为原料,通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。
矿物质水简指的是加了少量矿物质的纯净水,添加矿物质的目的不是为了给你补铁补钙或是有多营养,而是为了满足你的口感,加了矿物质的纯净水口感接近白开水或者矿泉水。
小分子水在奸商口中是个神奇的发明,诺贝尔生物与医学奖欠他一个交代,这种水宣称老人喝了能清除自由基延缓衰老,能降血脂降血压让身体年轻20岁,小孩喝了更聪明。其实所谓的大分子水就是几十个水分子以氢键形成的簇团,而小分子水指的是几个水分子形成的小团簇,但由于氢键本身结合力很弱,因此无论哪种团块状结构都是不稳定的。你真想喝小分子水,把水加热就行了。
酸性体质、碱性体质是伪概念
酸、碱性用pH值来表示,pH=7为中性,pH<7为酸性,pH>7为碱性,正常情况下人体的pH值保持在7.35~7.45之间,属于弱碱性,这也成为了饮用弱碱性水对身体更有益说法的所谓理论基础。
事实上,人体血液并不容易发生酸碱度失衡,并不存在所谓的酸性体质。如果身体酸性或碱性短暂增强,呼吸系统在几分钟之内就会有反应,会加速或减缓排出二氧化碳,从而在几分钟内把PH值调整正常,所以没有人的血液是酸性的(PH值<7.0),不存在「酸性体质致病」这种说法。如果纠正所谓的酸性体质就可以预防慢性病,那么每天服用碱性的小苏打(碳酸氢钠)就可以不生病了吗?这显然是非常可笑的。
同样的,所谓弱碱性水,你不如直接喝小苏打,噱头而已,如果你想保持所谓碱性体质,教你个最简单办法,快速深呼吸每分钟40次,过量代谢消耗血液中二氧化碳,很快就碱化了,然后头晕恶心,如果有毅力的,会昏迷哦~~这在医学上叫呼吸性碱中毒。
人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念,人体的酸碱度是靠缓冲系统和肾脏来调节而不是食物,食物不可能改变人体的酸碱度。蔬菜水果之所以能预防一些慢性疾病是因为它们产生的能量低,且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等,而不是碱性的作用。
请给我一杯简单的水,谢谢。