​牛排用什么酱

牛排用什么酱

牛排的用酱:

1、胡椒酱汁:胡椒酱汁是最经典、最完美的牛排搭配,由各种胡椒、青葱、白兰地及奶油熬制,口味略辛辣。胡椒的好坏直接决定了酱汁的成功与否。

5、戴安娜酱:这个酱汁是为了纪念打猎女神黛安娜,猎人们配制出了一种以蘑菇和胡椒搭配的辣酱油酱。它没有胡椒酱那么浓烈,是一种浓稠、舒缓的奶油酱口感,不但会给牛排强烈浓郁的香味,更会让肉尝起来鲜嫩多汁。

6、阿根廷香辣酱:这个酱汁源自阿根廷,一个以牛排闻名的国家,酱汁的做法和食材的选择非常简单,把切碎的西芹、大蒜、牛至、酒醋和橄榄油混到一起,腌上一个小时,简单的东西碰撞出惊艳的味道。

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