它被誉为“水果鱼子酱”，一斤能卖600元，许多农民靠其发了财！

它被誉为“水果鱼子酱”，一斤能卖600元，许多农民靠其发了财！

最近几年，人们一直在追求比较高品质的生活，特别是这几年的全球经济发展比较快，各个国家之间的经济与文化交流也越来越频繁。我们现在可以足不出户地享受到来自国外的东西，比如常吃的食物或是穿着的衣物等等。在众多外国国家中，澳大利亚算是与我国联系较为密切的国家之一，而且这个国家对野生物种研究非常深刻。在这个地区，几乎见不到一些大的食肉类动物，这样的独特环境，使得当地孕育的野生物种品种非常多，形成了有趣且丰富的生物链条。

不光我国会引入别的国家的东西，澳大利亚也会向别的国家引入一些东西。澳大利亚多年的发展中，引入了许多奇怪的新品种，比如我国屎壳郎，当时就被澳大利亚住啊们引入用于生物防治。这样做的话，既可以减少资源浪费，还能够维护当地生态平衡。既然说到澳大利亚，我们今天不妨就去认识一种我国从澳大利亚引起的水果，它看着好像是一种很普通的植物，可实际上其经济价值一点不比高档的经济作物差，它的名字叫做指橙，你有没有听过呢？

但从名称上来看，指橙这种植物应该跟指头有些关系。而实际上，它名称的来源确实如此。因为它能够结出巴掌大小的果实，每当挂果在树上时，看着就如一个小胖人的手指头。在世界上，指橙算是很奇特的食物之一，它有着十几种不同的颜色，而且每一种颜色都给人不一样的感觉，这也是众人迷恋指橙的原因之一。指橙的颜色丰富，有鹅黄、淡紫、嫩绿以及无色透明状等等。这么多的颜色结合在一种水果身上，看着着实鲜艳，仿佛是在欣赏一场色彩表演。

另外，每一种颜色不同的指橙，吃着口味也一样，但特点类似。比如指橙的一大突出特点，那就是它的果肉样子很古怪，看着就好像食物中人们见到的鱼子酱，因此它还有着水果鱼子酱指橙。虽然指橙名称有橙字，但实际上它并不是真正的橙科类植物，而是属于柑橘亚科的品种。最早的时候，指橙是出自澳洲和新几内亚等国家，在当地一直都是很珍贵的经济作物。不少当地农民，往往会自己在家种植。从1977年的时候，指橙开始走入人们视野，我国也从那个时间引入指橙。

经过四十多年的研究后，我国许多地区已经可以自己培育指橙，而且非常成功。虽说流入我国时间不算很久，但就在这么短的时间内，我国就已经对指橙了如指掌。但大多人还是不熟悉，这是因为指橙的市场前景并不好，我国市场上，几乎看不到有指橙售卖。就算是大型超市也见不到，大家要想吃的话，还需要专门去网上购买。曾经有段时间里，指橙异常火爆，售价一直飙升到了六百多元一斤，未来价值还可能会更高一些。而我国种植的人不多，可能就是担心它的风险比较大。

指橙对生活环境的要求很高，这种植物生长周期缓慢，不小心就会患有虫害。另外，在部分种植方面，我们还需多多考虑。因为就算你浇水不当，都可能影响它生长，甚至烂根。由于指橙如此应付的品性，许多人都不愿意去种植。这就导致我国本土指橙数量很少，如果打算购买的话，还得依赖国外进口。一直以来，人们常说一分价钱一分货，贵的东西肯定差不了。而价格贵的水果，那味道肯定不错。可指橙恰恰相反，它的味道让每一个第一次吃的人都很意外，那味道实在难以言表。

指橙浑身散发着淡淡的柠檬香味，可你要是吃一口，你会发现它的味道简直比柠檬还要酸涩。好在它的外观还不错，在一些欧美国家可以当作西餐装饰品。即便是我国的西餐厅，也会用指橙来点缀装扮。不过如果你仔细了解的话，会发现其实指橙的价值并不高，营养价值也很低，甚至跟柠檬差不多。由此可见，指橙只是比较罕见，但它的价值却并不高，那么你们有没有吃过呢？