海苔为什么那么贵(海苔和紫菜明明是同一种“海草”,为什么海苔的价格那么贵
海苔为什么那么贵(海苔和紫菜明明是同一种“海草”,为什么海苔的价格那么贵呢?)
说到海苔和紫菜的话,有很多的人在平时的生活中经常吃的吧,在吃的时候我们也会发现这两种食物的味道是差不多的,其实这两种东西也是同一种“海草”,虽然是同一种海草,但是为什么海苔的价格会那么的贵呢?
海苔和紫菜虽然是同一种食物,但是他们也是分为两个品种的,一种是坛紫菜,而另一种是条斑紫菜,我们平时吃到那些海苔都是条斑紫菜制作出来的,不过条斑紫菜也是可以做成那种圆饼紫菜的,但是坛紫菜能做成紫菜圆饼,而不能做成海苔。
而且虽然都是紫菜,他们在制作加工方面也是有很大的差别的,紫菜制作起来是非常的简单的,但是在制作海苔的时候,则需要经过挑选,漂洗,粉碎,高温增压,去水,烘烤等一些程序才能制作出来,而且也需要添加一些调味品来增加味道,因此成本就增加了很多,所以价格自然就会贵一些了。
紫菜在制作的时候则是不需要这些复杂的程序的做法,非常的简单,成本自然就省下来了,价格自然也就便宜一些了,不过在吃海苔的时候还是要注意,不要吃的太多了,因为海苔本身的含盐量是比较的高的,如果吃的太多的话也是不好的。
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