《宵夜江湖》：讲述不一样的“宵夜故事”

《宵夜江湖》：讲述不一样的“宵夜故事”

近日，一档聚焦城市宵夜文化的纪录片《宵夜江湖》登陆腾讯视频。主创团队深入沈阳、西安、武汉、重庆、杭州、南宁、厦门、广州等八个城市，呈现既日常又生猛的市井江湖。据悉，该纪录片于7月2日起每周二21点播出，以美食为索引，完成对宵夜美食的探索及城市人文的全新呈现，让经常处于“只能远观无法品尝”状态的观众有了更多亲切感和共鸣感。

在首期《宵夜江湖》中，沈阳以生猛的宵夜文化让观众眼前一亮——炭烤猪心、焦炭烤鸡架、牛板筋……“超硬核”美食让人大流口水之余，也感受到在夜的“滤镜”之下，常见的食材也增添了几分在其他美食纪录片中罕见的豪爽侠气。究其根本，《宵夜江湖》根植于大众需求，加上创新性视角，通过在核心内容呈现上的垂直开拓，发掘了来自夜间的蓬勃生命力。

除了对宵夜的呈现，该纪录片还以“人”为叙事基点，聚焦夜晚至情至性的夜宵故事。为了梦想和生计奔波的音乐吧演员，与丈夫一起奔驰在夜路上的女代驾，兼挑创业与守成双重重担的“90后”店主等，他们将自己的生活隐藏在夜幕中，展露给大众的是在时代的洪流下，为了更好的生活所付出的努力。正是拥有这种即使是在最平凡的岗位依旧乐观面对、积极进取的精神和超强的专业技艺的工作者们，“宵夜江湖”才能生生不息。

节目总导演杜兴坦言，一开始他是想拍关于夜晚生活的纪录片，但苦于内容过于宽泛无从下手：“可能因为我的工作以及性格的关系，晚上通常喜欢吃宵夜，所以就想是不是可以结合宵夜来拍。”在杜兴看来，宵夜时间是一个很特别的时间，忙碌了一天的人们在这个时间更容易释放自己。而美食与故事的结合，也正是源于他对城市人文独特的理解与阐释，即通过最真实的方式，呈现不一样的“宵夜故事”。

（光明日报全媒体记者牛梦笛通讯员王卉）