青汁与骗局
从微商出现以来，面膜、减肥药、黑糖……乱七八糟的东西都卖的火热，这不，2015年开始流行的青汁又火爆了朋友圈。
正所谓“微商代有产品出，各领风骚一二年”，又多一个征收“智商税”的工具。
青汁，到底是个什么东西呢？
一起来看下百科：
“青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。
青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。
只要富含维生素及矿物质、叶绿素的植物，如野菜、农作物以及某些柑橘类水果的幼果等皆可制成青汁。”
嗯，看起来不比我们天天吃的蔬菜水果更有营养。
咱们再看看青汁卖家的说法：
功效
消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑 老年斑青春痘各类问题 ；防止心血管疾病；降低血压、血脂、血糖；重塑碱性体质；增强肝肾功能、缓解肠胃炎症、解除各类各类疑难杂症。
作用原理
食物纤维 → 排除肠道内毒素（肠道内的粪便如不及时排出，毒素会重新被肠壁吸收，进入血液）
叶绿素 → 净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素
SOD等活性酶（也称活性酵素）→ 排解农药、化学毒素，抵抗过氧化物自由基，防止细胞变异
钙、钾等大量矿物质碱性离子 → 中和体内酸性毒素（由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）
很高大上的样子哦，好像不喝青汁就不健康了哈。
那么问题来了，青汁这么多好处，为什么以前没人发现呢？
据查，90年代青汁以作为日本娱乐综艺节目里的惩罚道具为契机而开始被广泛关注，例如，日本国民综艺节目《笑笑也无妨》里的某些游戏单元的惩罚道具，接受惩罚的人，在名为“青汁加油！”的音乐配合下把一大杯青汁一饮而尽。另外在《脑内美容IQ补给品》的节目里面也作为惩罚游戏的“畅饮果汁”登场。
由于地理环境、国土面积等因素，寸土寸金的日本瓜果蔬菜产量少且价格昂贵。为此，以补充日常饮食生活中的蔬菜不足为基本概念的青汁逐渐诞生、普及，很多人家的阳台上，都种着一盆盆的麦苗。日本人都用麦苗榨汁喝。
看到了吧，日本人不得已而为之的蔬菜替代品，漂洋过海来到国内后改头换面，就成Tmd养生圣品了，尼玛又是健康产业，又是团队代理，又是鸡汤正能量，都是炒作的套路。
历史的经验告诉我们，火的一塌糊涂的背后，往往都是经不起考验和推敲的。
有人做庄，有人自欺，有人欺人罢了。
“据营养学家介绍，若论蛋白质含量，大麦叶和小麦叶多于鸡蛋，但比大豆要少很多；要论矿物质，大豆中所含有的钾、锌等，都比大麦和小麦叶子中的含量高很多。从目前可查阅到的资料看，只有在钙的含量方面，大麦叶和小麦叶比大豆略高些。
血红蛋白是人体内负责运载氧的一种蛋白质，虽说叶绿素与人体内的血红蛋白在分子结构上有许多相似性，但营养学家说，这并不等于说饮用青汁后叶绿素会直接进入血液，取代血红蛋白的功能。而叶绿素能净化血液之说，至今也未找到科学依据。
再者，叶绿素在人体内主要转变成脱镁叶绿素，而人体对脱镁叶绿素的吸收率极低，小于5%。而在胃肠道看来，活性酶就是蛋白质，并且和其他食物中的蛋白质没什么区别，都会在消化液的作用下变成氨基酸。
众所周知，膳食纤维有助于排除肠道内的毒素。但营养学家指出，青汁中的膳食纤维很少，尤其是被过滤过的商品类青汁，要靠这样的青汁来排除肠道内的毒素，实在是不靠谱。
至于酸碱度，营养专家告诉我们，如果一个人身体健康，并且坚持正常饮食，那么不管吃什么，血液的酸碱度都会在7.35～7.45之间；如果一个人体液酸碱度出了问题，比如酸中毒，那就得要住院治疗了，喝再多的青汁也无济于事。更何况，“酸性体质致病”之说本来就是伪科学宣传，“食物有酸性碱性之分”也是一种没有实际意义的分类。因为科学研究表明，我们身体的酸碱性，不是吃哪种食物可以改变的。”（网络摘录）
泱泱大国，只要有人敢卖，就有人敢买，我们从来不缺胆大和被忽悠的土壤，不定期的收割智商税也是一种必需，是吧。
宋有狙公者，爱狙，养之成群，能解狙之意;狙亦得公之心。损其家口，充狙之欲。俄而匮焉，将限其食，恐众狙之不训于己也。先诳之曰：“与若芧，朝三而暮四，足乎?”众狙皆起怒。俄而曰：“与若芧，朝四而暮三，足乎?”众狙皆伏而喜。 ——选自《列子·黄帝》
几千年来，人并没有比猴子进化的更远。
