​甘蔗为什么甜

甘蔗为什么甜

甘蔗含糖。甘蔗是甘蔗属实心草本,在生长中通过光合作用迅速成长,植物的呼吸作用会消耗养分,但甘蔗的呼吸作用较小,养分就转化成糖分在甘蔗内部存储起来,等糖分蓄积量足够多时,甘蔗也就可成熟上市。甘蔗,中国福建等南方热带地区广泛种植,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。它是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。

甘蔗的分布主要在北纬33°至南纬30°之间,其中以南北纬25°之间,面积比较集中。甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗种植面积最大的国家是巴西,其次是印度,中国位居第三,种植面积较大的国家还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。

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