黄花菜怎么做好吃
黄花菜好吃的做法有：海带丝凉拌黄花菜、黄花菜炒鸡蛋、黄花菜肉沫汤、黄花菜炒肉、豆芽黄花菜、黄花菜炖肉、黄花菜红烧肉。黄花菜的营养价值很高，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。下面就为大家介绍几种黄花菜的做法吧。
黄花菜炖肉的做法步骤：
1、鸡肉切成小块，放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、一勺油，抓匀腌制半小时。黄花菜焯水。
2、鸡肉腌制好后，夹出姜丝，倒入黄花菜拌匀。
3、冷水上锅，水开后中火蒸25分钟。
4、出锅前撒上葱丝点缀，就可以了。
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